Le Cercle d'oenologie fut fondé en 1979 par des oenophiles éclairés. Il n'a aucune attache commerciale, ce qui lui garantit une totale indépendance quant aux thèmes traités et au choix des vins s'y afférent. Son objectif est donc exclusivement culturel à savoir la découverte et la connaissance du monde vitivinicole : outre une initiation aux techniques de dégustation, une introduction aux sites viticoles, aux pratiques culturales, aux options de vinification et d'élevage ainsi qu'un aperçu de la géographie des vignobles.

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Le temps et des effluves
(Jean-Pierre Bellicourt)

Bienvenue sur le site du Cercle d'oenologie de Bruxelles

 

Les inscriptions au cours "d'initiation" pour la saison 2017-2108 sont clôturées.

Reprise des cours le jeudi 21 septembre.

 


Responsables
  
Pascal Riche

Bernard Vryens
Didier Beauthier
Jean-Pierre Bellicourt